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Coach Seb

J'écris des chroniques sur le mindset, la motivation, l'entraînement, l'alimentation et le changement d'habitudes de vie

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☠️la question qui tue

Ah, la question qui tue.."Est-ce que je dois vraiment tenir un journal alimentaire? Je ne me vois pas faire ça toute ma vie!"Cette question provient d'une autre erreur de logique en perte de gras:Ne pas vouloir tenir de journal alimentaire parce que c'est pas "durable"On fait ce reproche parce qu'on ne se voit pas le faire à vie, alors que ce n'est pas du tout l'objectifL'objectif c'est de développer la COMPÉTENCE d'évaluation de la valeur nutritionnelle d'un aliment ou d'une portionMais pour...

6 days ago • 1 min read

Ce qui empêche une personne d'accomplir ce qu'elle désire est presque toujours une erreur de logiqueUne des plus fréquentes c'est :"J'ai déjà essayé X (la diète keto, le jeûne, tel type d'entraînement, fevrier sans alcool, etc), et ça a fonctionné, mais j'ai tout repris"L'erreur ici c'est de conclure que ça a fonctionné, alors que c'est objectivement fauxTon but quand t'as commencé l'intervention X, c'était quoi?Est-ce que c'était de perdre 30lbs, et ensuite les reprendre ?Ou de te sentir...

9 days ago • 1 min read

Ma plus grande, Romy (8 ans), avait son premier match de soccer à vie samedi dernierParmi les 75 minutes de jeu, il y a un moment en particulier qui l'a marqué:"Papa, t'as vu quand la numéro 77 des rouges était toute seule devant le filet et que je l'ai rattrapée?? Je savais même pas que j'étais capable de courir aussi vite!"En effet, je ne l'avais jamais vu courir de cette manièreQuand elle s'est aperçu de la gravité de la situation, elle a spontanément été forcée de produire un effort...

23 days ago • 2 min read

Bon, maintenant qu'on a établi exactement quoi faire pour atteindre nos objectifs, il reste le bout plus difficile..Le faire pendant longtemps (voire, pour toujours!)Je pourrais donner 1001 trucs, mais je crois sincèrement que l'adhérence à n'importe quelle stratégie se résume à deux choses:1. Déterminer ce à quoi on doit résister2. Résister le moins souvent possiblePour le premier point, la clé c'est de déterminer ce qui est non-négociable, et se réajuster de manière à correspondre à nos...

about 1 month ago • 1 min read

Avant de commencer, je veux t'annoncer qu'on a commencé à être actifs sur Instagram!On va y publier du contenu exclusif, surtout sous forme de courts vidéosPour nos suivre, clique ici!=====Lors de ma dernière chronique, j'ai étalé quelles sont les cibles minimales à atteindre pour éviter de s'exposer à des problèmes de santé précoceMais qu'est-ce qu'on fait si on veut mieux que ça?Et si on voulait vivre le plus longtemps possible dans le meilleur état possible?Il y a une bonne, et une...

about 1 month ago • 2 min read

Atteindre ses objectifs, c'est simpleSuffit de faire les bonnes affaires, pendant longtemps(Ok merci Seb.. mais encore?)La première étape est donc de d'établir quelles sont ces "bonnes" affairesÀ mon sens, on peut diviser les cibles en deux catégories:1. Les cibles minimales2. Les cibles optimalesLes cibles minimales sont essentiellement universelles; même une personne en super forme qui manquerait à un seul de ces critères s'expose à des problèmes de santé précocesOn doit minimalement:-...

about 1 month ago • 2 min read

Lors de la dernière séance question-réponse pour nos membre du Mouvement Freedom Fitness, on m'a posé une question sur mes habitudes personnelles:"Toi Seb, qu'est-ce que tu choisis comme dessert quand tu veux te gâter?"Ma réponse:RienSimplement parce que je ne me gâte pas avec de la nourriture, je choisis autre chose si je veux célébrerSortie au cinéma avec les enfants, sortie au resto (pour me sauver de la vaisselle), ou une partie de mon jeu de football à la xbox (Quoi? j'ai grandi dans les...

about 2 months ago • 1 min read

Cette chronique est la 3e d'une mini-série sur les techniques de régulation caloriquePour lire le deux premières, clique ici====Ce truc est à l'origine du concept de diète lui-même:On retire une source de calories entièrement, que ce soit de viser un macro-nutriment spécifique, ou un groupe d'aliments(NB On parle ici de diètes amaigrissantes, donc j'exclues les motifs religieux ou éthiques)La plus populaire est la diète cétogène (keto), dont les adeptes retirent surtout les féculents et les...

about 2 months ago • 3 min read

Cette chronique est la 2e d'une série sur les différents types de contrôle de caloriesPour lire la première, clique ici=====Le jeûne intermittent est probablement la mode alimentaire la plus populaire en ce momentPour les fins de la discussion, je fais référence à la pratique de manger à l'intérieur d'une période déterminée, soit généralement d'une durée entre 8h et 12h(Je ne parle pas de jeûner au sens propre, donc ne pas manger pendant plus de 24h)On attribue toutes sortes de vertus à cette...

about 2 months ago • 2 min read

Bon, j'ai peut-être dit ça une fois ou deux, mais..Notre niveau de gras est le résultat du nombre de calories absorbées, versus dépensées, tout au long de notre vieMalgré cette simple vérité, on se fait proposer des dizaines de façons de manger pour perdre du grasSi on regarde tout ça de plus près, on se rend compte que toutes ces interventions peuvent être regroupées en 4 catégories:1. Se fier à nos intuitions2. Manger moins souvent3. Éliminer/réduire un type de calories en entier4. Faire un...

2 months ago • 2 min read
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